Le
Montsaugeonnais était l'un des comtés du Pays
de Langres et l'une de ses principales forteresses.
Ni tout à fait Champenois, ni complètement
Bourguignon, ce canton, situé aux confins de la ligne
de partage des eaux du bassin parisien et du bassin Rhône-Méditerranée,
a toujours eu une position déterminante, et ce, pour
une raison très simple :
En effet, autrefois, la plupart des transports et des relations
économiques s'effectuaient par voie fluviale, et
lorsque ce mode de communication était interrompu,
il fallait alors gagner la Marne, la Seine et l'Aube par
voie terrestre. Ainsi, très rapidement s'installèrent
sur ces territoires de transition obligatoire, des villages,
des services et des seigneurs qui pouvaient en tirer profit.
Jules César fit d'ailleurs installer un important
carrefour de voies romaines et c'est sur le territoire de
Montsaugeon que prend place le carrefour de Langres à
Genève et de Langres à Lyon.
De cette histoire, le Montsaugeonnais a conservé
une architecture de qualité, notamment pour ce qui
concerne le site pittoresque de Montsaugeon, la robuste
forteresse de Cusey, les églises classées
d'Isômes, Aubigny et Chassigny sans oublier Chalancey
qui, naguère hébergea Louis XIII.
Longtemps
grenier à blé des Langrois, le Montsaugeonnais
a conservé une vocation agricole, partagée
entre céréales à l'est et élevage
à l'ouest.
Orphelin de ses cultures traditionnelles de houblon et de
vigne, le territoire a vu renaître le cru du Muid
Montsaugeonnais en 1987, grâce à la plantation
de 12 hectares de vignoble à Vaux sous Aubigny, Rivière
les fosses et Chatoillenot.
Bernard PETIT (chambres d'hôtes) : rue Roideau 52190
SAINT BROINGT LES FOSSES
Tél : 03 25 88 40 83 / Fax : 03 25 88 95 23
Hôtellerie
Hôtel le VAUXOIS (**) : rue de Verdun
52190 VAUX SOUS AUBIGNY
Tél : 03 25 84 36 74
site internet : http://www.levauxois.fr
Hôtel restaurant de la gare : rue
de la gare 52190 VAUX SOUS AUBIGNY
Tél : 03 25 88 31 02
Restauration
Ferme Auberge de la Dhuys : ferme de la
Dhuys 52190 LE VAL d'ESNOMS
Tél : 03 25 84 85 55 / Fax : 03 25 90 01 66
Le Relais de Prauthoy en Montsaugeonnais
: 55 grand' rue 52190 PRAUTHOY
Tél : 03 25 88 38 48
Auberge aux trois provinces : rue de Verdun
52190 VAUX SOUS AUBIGNY
Tél : 03 25 88 31 98 / Fax : 03 25 84 25 61
site internet : http://www.levauxois.fr
Hôtel restaurant de la gare : rue
de la gare 52190 VAUX SOUS AUBIGNY
Tél : 03 25 88 31 02
Excursion
La fôret de Chassigny et sa flore
caractéristique
randonnée vélo tous les mercredis à
14h
randonnée pédestre tous les lundis à
18h45
Les berges du canal de la Marne à la Saône
à Choilley
Promenade le long des 4 écluses de Cusey-Percey
promenade en calèche tirée par des ânes
(tél : 03 25 88 38 18)
Les rives de la Ressaigne et la forêt de Maatz
Sentiers
de randonnées à Esnoms au Val
La forêt de Montanson à Prauthoy et ses jonquilles
La fôret de Vaillant, sa flore exceptionnelle et son
marais tuffeux
Balade autour de Vaux sous Aubigny dans le vallon par la
voie de France, Le pont d'Aubigny, Couzon et les bords de
la Coulange
Les amis cyclistes du Badin (tél :
03 25 88 33 28)
Les sentiers de randonnées
du syndicat mixte des 4 lacs sont disponibles à VAUX
SOUS AUBIGNY (Tabac-journaux AMIDIEU 14 avenue de Bourgogne
52190 VAUX SOUS AUBIGNY Tél : 03 25 88 30 10)
à l'ADECAPLAN à AUBERIVE (Maison du Pays 52160
AUBERIVE
tél. 03 25 84 22 26 / fax. 03 25 88 14 82) et à
l'Office du Tourisme du Pays de Langres (Square Lahalle
52200 LANGRES)
Sites
à découvrir
Le village de Chalancey avec son château
féodal du XVème siècle, son église
du XIIème siècle, son lavoir, son four à
chaux...
Chassigny, son église classée et la grille
du prieuré provenant de l'Abbaye de Morimond. Le
lieu-dit "en Péchigneux" et sa source souterraine,
les endouzoirs, le site de la roche aux fées...
Le village de Cusey, ses 3 églises, sa chapelle du
XIIème siècle, ses 2 châteaux, ses lavoirs,
ses fontaines, le creux JAnin (résurgence de la Vingeanne)
Isômes, sa voie romaine, son
église du XIIIème siècle classée
et son patrimoine bâti
Le
village fortifié de Montsaugeon, classé site
pittoresque (Eglise
du XIIème et XIIIème siècle, retable
du choeur du XVIIIème siècle, bénitier
en fonte du XVème siècle, peinture murale
du XVIIème siècle, calvaire, ruines du château-fort,
halles du XVIIIème siècle, lavoir souterrain...)
Le
village de Rivière les Fosses avec son église
du XIIème siècle au clocher sans étage,
son ancienne huilerie, son vignoble et sa MAISON DU HOUBLON,
véritable musée du houblon et du souvenir
des anciens planteurs du village.
Le village
de St Broingt les Fosses avec ses calvaires classés,
sa chapelle, sa fontaine, ses tilleuls datés de 1705...
Le Village
de Chatoillenot, le château ALBUS, son lavoir à
toit en laves , ses fontaines...
Le
Village de Vaux-sous-Aubigny, ses lavoirs et le site de
l'abbaye St Symphoriendu XIIème siècle en
surplomb du vignoble.
Association sportive de Chassigny (2 équipes
de football)
Club de gymnastique volontaire de Chassigny
U.S.V.P. : Union Sportive Vesvres Prauthoy (3 équipes
de football)
Alain LEGROS 03 25 88 35 73
Club de tennis de Prauthoy
Robert GOUX 03 25 88 39 07
Club de judo de Prauthoy
présidente Brigitte GOBBO 03 25 88 37 24
Tennis club de Chatoillenot
AS Vaux sous Aubigny (2 terrains de Football)
président : patrice MAZIER
Judo club de Vaux sous Aubigny (annexe du Club de Chalindrey)
président : Dominique GEOFFROY : 03 25 88 34 83
Tennis club de Vaux sous Aubigny (2 courts de Tennis)
président : Lionel HUOT 03 25 88 32 78
Club détente Sport Santé Gymnastique
Le lundi à 20h30 et le vendredi à 18h à
la salle des fêtes
Danse enfants le mercredi à 13h30 à la salle
des fêtes
présidente : Christine WITTWER 03 25 88 32 11
TOURISME
Chambres
d'Hôtes 
Au
gîte du val (chambres d'hôtes) : rue d'Aubigny
52190 LE VAL D'ESNOMS
Le
village fortifié de Montsaugeon, classé site
pittoresque (Eglise
du XIIème et XIIIème siècle, retable
du choeur du XVIIIème siècle, bénitier
en fonte du XVème siècle, peinture murale
du XVIIème siècle, calvaire, ruines du château-fort,
halles du XVIIIème siècle, lavoir souterrain...)
Le
Village de Vaux-sous-Aubigny, ses lavoirs et le site de
l'abbaye St Symphoriendu XIIème siècle en
surplomb du vignoble.